Menu Karczma Giewont - Najlepsza Restauracja

Zamówienia można składać telefonicznie 798 344 400 lub odbiór osobisty.

Dowozimy jedzenie i pizzę na terenie :

Bukowina Tatrzańska, Białka Tatrzańska, Czarna Góra, Jurgów, Rzepiska, Stasikówka, Gliczarów Górny, Brzegi

Godziny pracy – 12:00 – 21:00

Nasze Menu

Chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym

lokalny chleb z domowym smalcem i ogórkiem
V

Góralski ser z grilla z żurawiną

pyszny lokalny grillowany ser z domową żurawiną
V

Moskol z masłem czosnkowym

placek góralski z masłem czosnkowym
Tatar wołowy

z cebulą, marynowanymi grzybami, ogórkiem i jajkiem przepiórczym

Żurek na maślance z jajkiem

żurek na maślance, jajko, białą kiełbasą i puree ziemniaczanym
V

Barszcz z uszkami

barszcz na wędzonce, uszka
V

Kwaśnica góralska z ziemniakami i żeberkiem

tradycyjna kwaśnica
Rosół z makaronem

klasyczny rosół z pysznym makaronem

” Klopsiki drobiowe z sosem pieczarkowym i puree ziemniaczanym”

Placek zbójnicki

Placek ziemniaczany z gulaszem, śmietaną i ogórkiem
Żeberka BBQ

Żeberka barbecue z grubo krojonymi frytkami i sosem
Udziec barani

Udziec barani wolno pieczony w ziołach i winie z sosem z pieczonej papryki na puree ziemniaczanym
Klasyczny Burger

Burger z wołowiną z grubo krojonymi frytkami i ketchupem
V

Placki z sosem

Placki ziemniaczane z sosem borowikowym
Golonka wolno pieczona

Golonka wolno pieczona w piwie ciemno miodowym z grulą pieczoną, musztardą i chrzanem
Kotlet BACA

Grillowany filet z kurczaka z boczkiem, cebulą, oscypkiem i grulami pieczonymi
Lasagne barania

Lasagne z mięsa baraniego z beszamelem
Filet z kurczaka ze szpinakiem

Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem z sosem serowym na puree ziemniaczanym
Tradycyjny schabowy

Kotlet schabowy z puree ziemniaczanym

Polędwiczka wieprzowa w borowikach

Polędwiczka wieprzowa sous vide z sosem borowikowym na puree z selera w towarzystwie zielonych warzyw

Sałatka z chipsami z boczku

sałata, chipsy z boczku, mozzarella, grana padano, pomidor koktajlowy,
prażone pestki słonecznika i sos miodowo-musztardowy
Sałatka z oscypkiem

sałata, grillowany oscypek, owoce sezonowe, pomidor, grana padano,sos balsamiczny, sos winegret

* Wszystkie sałatki podawane sq z focaccią

V

Tagliatelle z borowikami

makaron, borowiki, sos śmietanowy, grana padano
V

Tagliatelle z kurczakiem i brokułami

makaron, kurczak, brokuły, suszone pomidory, czosnek, sos śmietanowy (możliwa wersja bez kurczaka)

Margherita

31,00 pln

sos, ser, oregano
Barbecue

43,00 pln

sos, barbecue sos, ser, kurczak, kabanos, boczek, oregano
Juhasa

39,00 pln

sos, ser, bryndza, szpinak, suszone pomidory, oregano
Spinaci

39,00 pln

sos, ser, szpinak, kurczak, czosnek, cebula, oregano
Prosciuto Funghi

37,00 pln

sos, ser, szynka, pieczarki, oregano
Jalapeno

38,00 pln

sos, ser, papryka Jalapeno, salami, oregano
Mexicana

39,00 pln

sos, ser, szynka, papryka, salami, papryka Jalapeno, oregano
V

Wegetariańska

36,00 pln

sos, ser, pomidor, oliwki, rukola, oregano
Prosciutto

35,00 pln

sos, ser, szynka, oregano
Regina

44,00 pln

sos, ser, szynka, salami, boczek, cebula, czosnek, oregano
Salami

36,00 pln

sos, ser, salami, oregano
Parma

45,00 pln

sos, ser, rukola, szynka parmeńska, gran padano, pomidor, oregano
Romana

39,00 pln

sos, ser, szynka, salami, pieczarki, oregano
Capricciosa

41,00 pln

sos, ser, szynka, salami, pieczarki, oliwki, oregano
Dipollio

39,00 pln

sos, ser, kurczak, papryka, kukurydza, oregano
Hawajska

37,00 pln

sos, ser, szynka, ananas, oregano
Tonno

39,00 pln

sos, ser, tuńczyk, cebula, ogórek, oregano
Cambert

39,00 pln

sos śmietanowy, ser, pomidorki koktajlowe, ser camembert, rukola, świeży pieprz, oregano)
Góralska

46,00 pln

sos, ser, cebula, ser góralski, boczek, żurawina, oregano
Zbójnicka

46,00 pln

sos, ser, boczek, kurczak, oscypek, ogórek kiszony, oregano
Serowa

45,00 pln

sos śmietanowy, ser, feta, gorgonzola, gran padano, oregano)